perjantai 31. tammikuuta 2014

Mustikkainen JuustoPiirakka ♥















Äitini tuli kyläilemään ja
kaffen kanssa piti jotain saada...
Tein yhden Meidän molempien
suosikkiherkuista

Pohjana käytin loistavaa Rakkauspiirakan ohjetta mikä
löytyypi tuolta ->
*Kliks* 
Tein 20 senttiseen vuokaan joten puolikas annos riitti.
Laitoin yhden pikkuisen banaanin.
Jauhoina meni pelkkää kookosta, tulee omaan makuun
niin vieläkin parempi. 
Jauhoa laitoin vajaan desin. 

Esipaistoin pohjaa noin 10 minuuttia minkä jälkeen lisäsin
varovasti(varoen siksi ettei pohja pääse "imaisemaan" täytteitä)
pohjan päälle ensin mustikoita joiden päälle seoksen seuraavista ->
100 g mascarponea
100 g kreikkalaista jugurttia
1 dl kermaa
1 kananmuna
vaniljajauhetta
sitruunanmehua
kookossokrua ja
steviaa

noin 20 minuuttia vielä uunissa ja
kunnon jäähdytys ennen naattimista.

Taivaallisen hyvää  ja
toimii yhtä hyvin kaikilla marjoilla,
testattu on 



2 kommenttia:

  1. Millähän tuon pohjan vaniljastevian voisi korvata?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. siniheinä ♥
      Ihan haluamallaan makeutuksella, mikä tahansa oma käyttämä käy :)

      Poista