sunnuntai 12. tammikuuta 2014

PorkkanaLeivokset ♥

6 kpl

2 munaa (3 jos munaset on kovin pieniä. Itse käytän L-XL kokoisia Puurin Munia)
2 porkkanaa raastettuna pienimmällä terällä
65g sulaa voita
60 g sukrinia
1 tl luomu kookossokeria
½ dl kuohukermaa
40g kookosjauhoa
2 tl leivinjauhetta
ripsaus piparkakkumaustetta
hippanen vaniljajauhetta tai
vaniljatangon sisukset

Kuorrutus ->

75g sulatejuustoa
3 rkl pehmeää voita
tomusukrinia noin puoli desiä
vaniljajauhetta ripsaus
2 rkl appelsiinista puristettua mehua

Taikinaan vain sekoitetaan kaikki ainekset kunnolla sekaisin ja
paistetaan 200 asteessa noin 20 minsaa.
Kuorrutteen ainekset vatkaimella sekaisin ja
jäähtyneet muffinit kuorrutetaan.
Hasselpähkinärouhetta päälle.

Ja sit eikun kaffenkeittoon ja
Naattimaan






2 kommenttia:

  1. Nämäkin on testattu- useampaan kertaan - varmuuden vuoksi ;)
    On vaan NIIN hyviä, kuten kaikki Marjon reseptit !

    VastaaPoista
  2. Annelle
    taas Lämmin Kiitos Kommentista ja Palautteesta ♥

    VastaaPoista