perjantai 17. tammikuuta 2014

SuklaaWhoopiePie ♥


               

















Oon viime päivinä siivoilut miun resepti varastoja... Muistikirjoja ja vihkosia,
lappusia siellä täällä... Kaikki sekaisin ja suurimmassa osassa lappusissa ei
ees nimeä...
Seuraava resepti oli yhdellä tälläisellä, suht repalaisella lappusella
varmaankin jostain lehdestä kopsattu, Nimi sentään ylimpänä,
Whoopie Pie 
                    

Leivokset 10 kpl


100 g voita
3 munaa 
3 rkl sukrin tomua
ja ½ maustemittaa steviaa (itse laitoin koko makeutuksen sukrinilla ja
reilun ½ dl yhteensä, kannattaa maistella taikinaa niin saa oman maun mukaan)
½ dl ranskankermaa
1 dl kookosjauhoa
1 dl mantelijauhoa
½ tl vaniljajauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta
½ dl tummaa kaakaojauhetta
                 

SuklaaKreemi


1 dl kuohukermaa
1 keltuainen
½ tl vaniljajauhetta
50 g tummaa suklaata
100 g pehmeää voita

Leivoksiin
Sulata voi.
Vatkaa munat+makeutus.
Lisää ranskankerma.
Lisää voi ja sekoita hyvin.
Sekoita kuivat aineet kulhossa ja
lisää ne taikinaan.
Ruokalusikalla pellille samankokoisia ja muotoisia
pyöreitä kakkuja 20 kappaletta
175 astetta ja noin 12-15 minuuttia.
Tarkista kypsyys tikulla.
Anna jäähtyä kunnolla.

SuklaaKreemiin
Kuumenna kerma ja vanilja. Keitä muutama minuutti.
Anna jäähtyä 
Sekoita mukaan keltuainen. Keitä kunnes seos paksuuntuu
hieman. Älä anna kiehua.
Lisää suklaa palasina joukkoon ja sekoita.
Lisää pehmeä voi.
Levitä tai pursota täytettä puolelle kakuista.
Laita jäljelle jääneet kakkuset 
kansiksi.


No nam 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti