lauantai 11. tammikuuta 2014

VuokaLeipä ♥






















 ½ purkkia luomukermaviiliä
4 munaa
2 rkl oliiviöljyä
100g juustoraastetta
1 dl kaurakuitusta
1 dl pofiberiä
1 dl seesaminsiemeniä
½ dl riisijauhoa
neljäsosa dl kurpitsansiemeniä
neljäsosa dl auringonkukansiemeniä
2 tl ksantaania
2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa (tai maun mukaan)



Kaik vaan sekaisin ja leipävuokaan.
Annoin taikinan levätä sen aikaa uunin päällä kun se lämpeni.
Ensin hetkeksi uuniin 250 asteessa ja vesiroiskaisut uunin pohjalle tuomaan
rapeutta kuoreen, sitten lämmön alennus 200 asteeseeen ja
noin 40 minuuttia.

Uunituoreena otettu maistiaispala voin kanssa aikasten
nam




5 kommenttia:

  1. Mää tein tätä tänään ja aika hyvin onnistui. Ei noin kaunis kuin sulla mutta oon tyytyväinen. Kiitos tästä ohjeesta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jalu ♥
      Kiitos ja
      Kiva kuulla että onnistui :)
      Oikein rapeaksi paahdettuna hyvää seuraavina
      päivinä. Voita ja juustoa päälle :P

      Poista
    2. Totta! Söin sitä aamulla ja on tosi hyvä paahtoleipänä. aah. Mitähän sitä tänään tekis noista sun leivonnaisista?

      Poista
  2. Ihan kohta lähen tekemään tätä. Pitää saaha jottain mielekästä tekemistä, kun Remontti-Reiska poraa tuossa yläpuolella niin että varmana tulee kohta pora katosta läpi! Huh!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lillamaria ♥
      Kiitos kommentoinnista :)
      Ja porauksen ääni on kyllä yksi ärsyttävimmistä äänistä,
      se kyllä jo vaatii
      leipomista :)

      Poista