perjantai 4. huhtikuuta 2014

Pizzamainen Piiras ♥



















Pohjaan:

2 munaa
kourallinen juustoraastetta
kermaloraus
ripsaus psylliumia
3 rkl tattarijauhoa ( ja jos tattari ei omiin syömisiin sovi niin
korvataan sopivalla )
3 rkl valkosipulivoisulaa
suolaa

Täyte:

kinkkua
sipulia
kevätsipulia varsineen
paprikaa
herkkusieniä
pehmeää sinihomejuustoa
valkosipulia
punaista chiliä
kirsikkatomaattia
tuoremozzarellaa
italialaista yrttimausteseosta  ( Urtekram )

Pohjaan sekoitetaan ainekset kunnolla,
kaadetaan taikina voideltuun vuokaan ( 22 cm ) ja
esipaistetaan 200 asteessa kymppiminsa.

Täytteeseen pannun kautta voissa
sipulit, paprikat, herkkusienet, chilit, valkosipulit ja
sinihomejuusto.
Maustetaan reilusti yrttimausteseoksella.
Sekoitetaan sekaan kinkku ja
kaadetaan täyte esipaistetun pohjan päälle.
Viipaloidaan kirsikkatomaatit sekä
revitään mozzarella pieneksi  ja levitetään tasaisesti
piiraan päälle.

Uuniin,
200 astetta ja
noin 25 minuuttia.

Annetaan vetäytyä kunnolla ennen
herkuttelua...
Maun puolesta mennään kuin ois
PizzaPerjantai... Rakenne Piiraan...
Kaksi herkkukärpästä yhdellä
iskulla 




2 kommenttia:

  1. Näyttää niin herkulliselta, että melkein tunnen sen ihanan tuoksun!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hiidenuhman Keittiöön
      iso Kiitos kommentista ♥

      Poista