maanantai 2. kesäkuuta 2014

KukkakaaliSalaatti ♥























Kukkakaalisalaatista löytyy moniakin eri versioita mutta
tässä nyt omani.
Tää on semmonen jonka mukaan tein ennen aina perunasalaatin itse ja
oli semmonen salaatti se mikä miulta aina "tilattiin" joka paikkaan jos
juhlaa tai muuta järjestelin tai illanistujaisia vietettiin :)
Todella hyvää myös tämä
kukkakaaliversio

kukkakaalia
punasipulia
valkosipulia
kirpakkaa omenaa
purjosipulia
tilliä
suolakurkkua
majoneesia
ranskankermaa tai smetanaa
sinappia
suolaa
sitruunavalkoviinietikkaa
mustapippuria

Höyrytä kukkakaali nopsasti, saapi
jäädä kunnon purutuntumaa.
Pilko ainekset ja
sekoita.
Lisää kastike ainekset ja
mausta.
Tarkista maku ja
laita jääkaappiin tekeytymään.
Parhaimmillaan yön yli viileässä
köllötelleenä.

Ihan huippuherkku ja
ehdoton suosikkisalaattini




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti